Antipasti, Oliven und Aufstriche

Passt zu kaltem Fleisch, als Antipasti oder auf der Pizza.

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würzige Tomatensuppe, kalt servieren – ein Klassiker im Sommer

Hergestellt in Spanien.

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Rote Bete Gazpacho - kalte Suppe aus Roter Bete und sonnengereiften Tomaten - fruchtig, frisch und farbenfroh 

kalt servieren – ein Klassiker im Sommer

Hergestellt in Spanien.

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Die berühmte kalte Suppe – fruchtig-frisch mit Wassermelone und Tomate

kalt servieren – ein Klassiker im Sommer

Hergestellt in Spanien.

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Pimiento del Piquillo Extra - geröstete Paprika, als Gemüsebeilage.
Auf Buchenholz geröstet.

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Champignon-Aufstrich  griechischer Art mit Mascarpone, Tomaten, Zwiebeln und Kräuter.

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Champignonaufstrich mit Knoblauch und feinen Kräutern aus 43 % Champignons, mit Quark, Schalotte, Knoblauch, Petersilie und Schnittlauch

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Cremiger Paprikaaufstrich mit Tomaten und Mascarpone.

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grüne Oliven Picholines - kleine, längliche und am Ende spitze Oliven -  fest und schmackhaft Erfahren Sie mehr

Mediterraner Gemüseaufstrich aus Paprika, Aubergine, Zucchini, Tomaten, Karotte, Schalotten, Zwiebeln mit Olivenöl, köstlich auf getoastetem Brot oder als Garnitur.

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Paprika-Aufstrich mit 73 % Paprika

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Tomatenaufstrich mit Auberginen mit 22 % getrocknete Tomaten und 12 % gegrillte Auberginen.

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Tomaten-Aufstrich mit Basilikum und 48 % Tomaten

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Die Datterino-Tomatensauce, obwohl traditionell zur sizilianischen Kochkultur der Familie Contorno gehörend, erst kürzlich auf den Markt gebracht, in Anerkennung der besonderen Auszeichnung, die die Stadt Palermo als italienische Kulturhauptstadt 2018 erhalten hat.

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Die fertige Sauce aus sizilianischen Kirschtomaten gilt als eine der besten frischen Kirschtomatensaucen, die heute auf dem Markt erhältlich sind. Geschmack und Aroma machen diese typisch sizilianische Sauce einzigartig.

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Die Tapenade ist eine Paste der südfranzösischen Küche. Ursprünglich wird eine Tapenade im Mörser zerstoßen.
Man serviert sie in Frankreich auf geröstetem Brot oder als Dip zu Gemüse. Erfahren Sie mehr

Auberginen-Aufstrich mit 37 % Auberginenbrei,  22 % gegrillten Auberginen und schwarze Oliven.

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klassiche Bruschetta mit 76% frischen Tomaten - im Sommer auf geröstetem Brot, im Winter mit Mozzarella überbacken, lecker!

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Gegrillte rote Paprika Meze

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Gegrillte rote Paprika und Feta-Käse Meze

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