Francis Miot - Heidelbeere mit Ingwer 110g - mit Rohrzucker

Diese würzige und leckere Konfitüre wird aus wilden Heidelbeeren und Ingwer gekocht. Sie passt wunderbar zu frischem, trockenem oder gereiftem Ziegenkäse. Die Frucht unserer Berge vermischt mit den orientalischen Aromen des Ingwers verbindet sich diskret und fein mit den Ziegengeschmacksrichtungen: alle Ziegenkäse, sowohl frisch als auch gereift oder trocken.

Natürlich auch lecker auf Brot oder Brötchen.

Maison Francis Miot wurde 1985 gegründet und verkörpert seit mehr als 30 Jahren eine lange Tradition von Exzellenz und Handwerkskunst.
Als bester Marmeladenhersteller Frankreichs und dreifacher Weltmeister der Konfitüre war Francis Miot der Meinung, „dass eine gute Marmelade vor allem aus gutem Obst besteht! ".
Nur die besten Sorten werden aufgrund ihrer Geschmacksqualitäten ausgewählt. Die Früchte werden gepflückt, wenn sie reif sind, um all ihre Aromen zu entfalten. Die Herstellungsprozesse sind seit vielen Jahren unverändert: kurzes und kontrolliertes Garen in kleinen Kupferkesseln ermöglicht es, den Geschmack der sorgfältig ausgewählten Früchte vollständig zu bewahren und so den Zuckergehalt zu reduzieren.